Shurfa Bay - 海湾边的斋月开斋晚宴

时值斋月，在2025年3月10日，我有幸体验了位于阿布扎比的Shurfa Bay餐厅提供的iftar（开斋晚餐）服务。这家时尚的餐厅不仅提供精致的食物，还拥有令人惊叹的海湾景观。

环境与氛围

Shurfa Bay餐厅位置优越，拥有绝佳的海湾景观。从餐厅的位置可以直接眺望对岸的五星级亚特兰蒂斯酒店，特别是在夜幕降临时，对岸的灯光倒映在海面上，创造出梦幻般的用餐环境。

餐厅内部装饰精美，融合了现代设计与阿拉伯传统元素。在斋月期间，餐厅特别布置了传统的灯饰和装饰，营造出温馨而又庄重的氛围。

此外，餐厅还提供直接通往海滩的通道，用餐结束后可以沿着海滩散步，欣赏夜晚的海景，是一种难得的享受。

Iftar菜单

作为斋月期间的特色，Shurfa Bay提供了丰盛的iftar自助餐。菜单融合了阿拉伯传统美食与国际佳肴，选择非常丰富：

1. 开胃菜区：各式各样的沙拉、腌制蔬菜、新鲜水果和传统的阿拉伯面包。特别推荐他们的hummus（鹰嘴豆泥）和moutabel（烤茄子酱），风味绝佳。

2. 汤品区：提供传统的lentil soup（小扁豆汤）和harira（摩洛哥风味浓汤），温暖而富有香料风味。

3. 主菜区：
   • Lamb Ouzi：传统的阿拉伯羊肉饭，香料丰富，肉质鲜嫩
   • Mixed Grill：包括烤羊肉串、鸡肉串和牛肉串
   • Seafood Station：新鲜的烤鱼和虾
   • Biryani：香料米饭，有鸡肉和蔬菜两种选择
4. 甜点区：各式传统阿拉伯甜点，如baklava（蜜饼）、kunafa（奶酪甜点）和Um Ali（面包布丁）。

特别表演

在晚餐期间，餐厅还安排了传统表演，增添了文化氛围。最令人印象深刻的是传统舞蹈表演，表演者穿着传统服饰，随着阿拉伯音乐翩翩起舞。

餐厅还特别安排了一段灯光秀，配合音乐和喷泉，创造出视觉盛宴。这段表演恰好捕捉在了视频中：

服务与价格

尽管餐厅相当繁忙，特别是在iftar开始的时段，但服务人员仍然保持专业和友善。他们不仅熟悉菜单，还能解释各种传统食物的背景和食用方式，对于不熟悉阿拉伯美食的客人来说非常有帮助。

价格方面，Shurfa Bay的iftar自助晚餐属于中高档价位，每人约300-350 AED（约550-650人民币）。考虑到食物品质、环境和服务，这个价格还是比较合理的。

总体评价

Shurfa Bay提供的iftar体验不仅是一次美食之旅，更是一次文化体验。在斋月期间，能够参与到当地的传统活动中，感受阿拉伯文化的独特魅力，是一次非常宝贵的经历。

对于想要在优雅环境中体验传统iftar的人来说，Shurfa Bay是一个值得推荐的选择。不过由于其人气较高，建议提前几天预订，特别是在斋月期间的周末。

推荐指数：⭐⭐⭐⭐（4/5星）